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Cafetière italienne inox 2 à 12 tasses — Percolateur

Prix habituel 109,00 €
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Complétez votre rituel

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  • Du café pour toute la table — jusqu'à 12 tasses d'un coup selon la taille : le percolateur italien classique qui sert la maisonnée sans repasser à la cuisine.
  • Cinq tailles, de l'expresso solo au grand service — 2, 4, 6, 9 ou 12 tasses : vous choisissez la contenance exacte de votre rituel.
  • Gaz, vitrocéramique, électrique — posez-la sur la flamme ou la plaque. À noter : l'inox 304 de ce modèle n'est pas compatible induction ; pour l'induction, voyez les modèles à fond ferritique.
  • L'inox 304 qui ne donne aucun goût — pas d'aluminium, pas de rouille : l'acier alimentaire garde le café net, tasse après tasse, des années durant.
  • 100 % manuel, rien à brancher — aucune électronique, aucune pile : juste la chaleur et la pression de la vapeur. Le café qui tient même sans courant. Commandez maintenant.
Description

Cafetière Moka italienne pour l'extraction stovetop du café spécialité à la maison.

Acier inoxydable 304 austénitique, design percolateur classique. Cinq capacités selon la variante : 100 ml (2 tasses), 200 ml (4 tasses), 300 ml (6 tasses), 450 ml (9 tasses) ou 600 ml (12 tasses italiennes d'environ 50 ml).

Compatible plaques gaz, vitrocéramique et électrique. Incompatible induction : l'inox 304 n'est pas ferritique, il n'accroche pas le champ magnétique d'une plaque à induction.

La boîte contient 1 cafetière Moka complète (chaudière + filtre entonnoir + filtre supérieur + réservoir), capacité selon la variante choisie.

Pour une version au design plus épuré, découvrez la cafetière italienne moderne en inox 304.

Expédition

Livraison vers la France métropolitaine : 5 à 11 jours ouvrés après commande (estimation du transporteur).

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Retours

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Cafetière italienne percolateur en inox posée sur un plan de travail de cuisine.

Le café italien qui réunit toute la table

La forme 8 pans, la valve en laiton, la vapeur qui pousse le café vers le haut : la mécanique du percolateur italien, sans moteur ni électronique. Du café pour un, pour la famille ou pour les invités, en une seule chauffe sur le feu.
Cafetière italienne percolateur en inox à poignée noire et valve en laiton, vue de trois-quarts sur fond clair.

Cinq tailles, de l'espresso solo aux 12 tasses

100 ml (2 tasses), 200 ml (4), 300 ml (6), 450 ml (9) ou 600 ml (12 tasses italiennes). On adapte la cafetière au nombre de buveurs, pas le café à la cafetière.
Cafetière italienne percolateur en inox, vue de profil sur fond blanc.

Gaz, vitrocéramique, électrique — pas l'induction

L'inox 304 de ce modèle classique n'est pas magnétique : il chauffe sur la flamme et les plaques classiques, mais pas sur l'induction. Pour une cuisinière à induction, choisissez un modèle à fond ferritique du catalogue.

Questions fréquentes

Va-t-il sur ma plaque à induction ?

Non : ce modèle classique en inox 304 n'est pas magnétique, l'induction ne le détecte pas. Il est fait pour le gaz, la vitrocéramique et l'électrique — et il marche aussi sur un réchaud ou un camping-gaz, donc votre café tient même en cas de coupure de courant ou en déplacement. Pour l'induction, choisissez la version verre (base 430) ou anti-brûlure du catalogue.

Quelle capacité pour la table du matin ?

Cinq tailles : 100 ml (2 tasses), 200 (4), 300 (6), 450 (9), 600 (12 tasses italiennes d'environ 50 ml). Seul, le 100 ou 200 ; à deux, le 300 ; pour la famille ou des invités, le 600 sert tout le monde en une seule chauffe.

L'inox 304 tient-il les passages répétés sur le feu ?

Oui : c'est l'acier de la batterie de cuisine professionnelle. Il encaisse les 100-110 °C de la moka sans se déformer et ne se corrode pas. L'intérieur se patine un peu avec l'usage, c'est normal. Un serrage occasionnel de la poignée, et tout reste en ordre.

Comment l'entretenir ?

À froid : jetez le marc, rincez les trois pièces à l'eau chaude sans savon (le savon laisse un goût que le café reprend). Séchez tout de suite. Un détartrage au vinaigre blanc dilué tous les deux mois. Pas de lave-vaisselle, pour préserver le joint et le filtre.

Pourquoi la moka plutôt qu'une machine ?

Pas d'écran, pas de capsule, pas d'abonnement : de l'eau, du café, du feu. Le café italien dans sa forme la plus simple — et la moins chère à l'usage, rien à racheter. Le café qui monte, l'odeur, et c'est prêt. Commandez maintenant.