Cuillères doseuses café inox + bois — set 4 ou 8 pièces
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Complétez votre rituel

- Tête inox alimentaire — Cuillère robuste pour doser le café moulu ou en grains.
- Manche bois — Préhension confortable, cohérent avec l'esthétique atelier du café manuel.
- Trois compositions — 4 pièces format standard, 4 pièces compact ou 8 pièces set complet.
- Doseur pour méthode manuelle — pour-over, cafetière à piston, moka : doses précises pour ratios reproductibles.
- Set évolutif — Démarrez avec 4 pièces puis enrichissez avec le set 8 pièces complet.
Description
Cuillères doseuses pour le café spécialité, tête en acier inoxydable et manche en bois.
Trois compositions disponibles selon la variante : 4 pièces format standard, 4 pièces format compact ou 8 pièces en set complet.
Adapté à toutes les méthodes manuelles : pour-over, cafetière à piston, moka, café filtre.
La boîte contient 4 ou 8 cuillères doseuses selon la variante choisie.
Pour le set complet avec tasses doseuses assorties, découvrez le set doseur café complet.
Expédition
Livraison vers la France métropolitaine en 8 à 9 jours ouvrés après expédition.
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Retours
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Tête inox alimentaire — robuste pour doser
Trois compositions selon le besoin
Manche bois — esthétique atelier
Questions fréquentes
Ces cuillères doseuses conviennent-elles aussi bien à l'espresso qu'au filtre ?
Oui, l'ensemble couvre les deux usages : la grande cuillère dose une portion filtre type V60 (8-10 g de café moulu), la petite ajuste une dose espresso (~7 g) ou une demi-portion. Le bord rasant permet une mesure répétable à la cuillère pleine. Pour un dosage précis au gramme, une balance reste nécessaire — mais la cuillère doseuse remplace les approximations à l'œil.
Quelles dimensions et combien de cuillères dans la boîte ?
Le set existe en 4 pièces (deux formats disponibles) ou en 8 pièces selon la variante, avec une tête en inox brossé et un manche en bois. Le format reste cohérent avec un pot à café standard : la cuillère ne reste pas coincée dans le couvercle. Le bord du manche se pose sur le rebord du sachet ou du bocal pour limiter le débordement.
L'inox et le bois tiennent-ils ensemble dans le temps ?
L'assemblage inox/bois est éprouvé sur la coutellerie classique. La tête inox ne se déforme pas et ne rouille pas au contact du café sec. Le manche en bois grise légèrement avec les années, ce qui est attendu — c'est la patine du bois clair. Tant que le bois reste sec après usage, l'assemblage tient sur la durée.
Comment entretenir les cuillères sans abîmer le manche bois ?
L'essuyage à sec après chaque usage suffit pour le café moulu — aucun contact eau n'est nécessaire si la cuillère touche uniquement de la mouture sèche. Si une humidité accidentelle survient, un coup de torchon immédiat suffit. Le lave-vaisselle est exclu : le bois du manche gonfle puis fend. Une touche d'huile alimentaire neutre sur le bois deux fois par an conserve son aspect d'origine.
Pourquoi doser à la cuillère plutôt qu'au flacon doseur intégré ?
Un flacon doseur automatique masque le geste. La cuillère doseuse inox/bois rend la main au barista : on plonge, on rase, on verse. Le poids du manche bois équilibre le mouvement, le bord net de l'inox délimite la dose. C'est un détail simple, et c'est exactement ce qui fait le café manuel. Commandez maintenant.